• Latest
  • Trending
  • All
borovnjača

Боровњача

6. октобар 2022.

Знањодром

28. мај 2026.
opstina-cajetina-proglasena

Општина Чајетина проглашена за најбољу породичну фирму на Балкану

27. мај 2026.
vilina-pecurka

Вилина печурка (Marasmius oreades)

24. мај 2026.
sljivovaca-entoloma-clypateum

Шљивовача (Entoloma clypeatum)

22. мај 2026.
znanjdorom-kviz-znanja

Знањодром

21. мај 2026.
decji-kviz-znanja

Знањодромић – дечји квиз знања

19. мај 2026.

Културни репертоар

18. мај 2026.
planinska-pet-friendly-kuca-na zlatiboru

Планинска pet-friendly кућа на Златибору

18. мај 2026.
znanjodrom-kviz-znanja

Знањодром

14. мај 2026.
naprednjak-se-plasi-da-ce-mu-dete-postati-student

Напредњак се плаши да ће му дете постати студент

13. мај 2026.

Највиша оцена за Угоститељско – туристичку школу у Чајетини

13. мај 2026.
deciji-kviz

Знањодромић – квиз за децу

12. мај 2026.
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас
Субота, мај 30, 2026
  • Login
Око Златибора
No Result
View All Result
Око Златибора
No Result
View All Result
Home Златопедија Гљиве

Боровњача

by Око Златибора
6. октобар 2022.
in Гљиве, Златопедија
0
borovnjača
Share on FacebookShare on Twitter

Боровњача, слинавка вучји хлеб (Suillus granulatus) је једна од најпознатијих гљива из рода вргања. На Златибору је прилично честа, а може се наћи по боровим шумама.

(Ако сте овде дошли трагајући за рујницом коју у народу такође зову боровњача, о њој можете читати на овом линку : Рујница)

Шешир код ове гљиве је јастучасто испупчен, на крају готово раван или таласасто удубљен. Пречник шешир варира од 4 до 14 cm. Кожа шешира је слузава и лепљива, глатка и лако се гули. Основна боја шешира је смеђа или жута са црвенкастим примесама, или без њих. У средини на испупчењу је нешто тамнији у односу на остатак шешира.

Цевчице су равне до мало силазно прирасле дугачке 5-10 mm. У почетку су беле боје која током развића прелази у жућкасту и на крају бивају маслинасто смеђе боје.

Поре су исте боје као цевчице, ситне (мање од 1 mm), угласто издужене и испуштају капљице течности беличасте боје док је гљива млада.

Дршка је ваљкаста често изувијана у у дну помало сужена висине 3-9 cm и ширине 1-2,5 cm. Беле је боје, а са старошћу добија примесе жуте.

Месо је дебело, беле боје и врло сочно, а док је гљива млада и доста тврдо. Месо је у дршци је доста чвршће него у шеширу. Мирише на воће, а укус пресног шешира је благо пикантан.

Боровњача је јестива и врло укусна гљива. Ретко је нападнута црвима и ларвама инсеката. Може се и кувати и поховати. Приликом брања носити хируршке рукавице јер понекад уме да изазива алергијске реакције на кожи (контактни дерматитис). Кожицу шешира пре спремања обавезно огулити јер поседује велике количине лаксатива који терају на учесталу столицу.

Слинавка-печурка
Печурка-боровњача

Ако вас занима чудесни свет златиборских гљива, са неким од њих се можете упознати на овом месту: Гљиве Златибора.

Tags: боровњачагљивезлатиборпечурке
ShareTweet
Previous Post

Хронични синуситис и борба са њим

Next Post

Јазавац

Related Posts

sljivovaca-entoloma-clypateum

Шљивовача (Entoloma clypeatum)

by Око Златибора
22. мај 2026.
0

Шљивовача, шљиварка, башчарка (Entoloma clypeatum) је јестива гљива из рода Entoloma. Јавља се у пролеће, најчешће у запуштеним воћњацима

Leska

Леска

by Око Златибора
26. април 2026.
0

Леска (Corylus avellana) је жбун из породице бреза. Распрострањена је широм Европе, западне Азије и северне Африке. Код нас се...

Дивља патка

by Око Златибора
26. април 2026.
0

Дивља патка (Anas platyrhynchos) је птица која припада породици пловуша, у оквиру реда гушчарица. Једна је од најраспростањенијих птица мочварица...

kandilica-obicna

Обична кандилица

by Око Златибора
22. април 2026.
0

Обична кандилица (Aquilegia vulgaris) је вишегодишња зељаста биљка из породице љутића. У народу је позната и под именом орлић

Next Post
јазавац

Јазавац

Please login to join discussion
No Result
View All Result
loader-image
Време данас
Zlatibor
1:24 am, мај 30, 2026
temperature icon 6°C
ведро небо
Humidity: 84 %
Pressure: 1024 mb
Wind: 6 Km/h
Wind Gust: 6 Km/h
Clouds: 6%
Visibility: 10 km
Sunrise: 5:03 am
Sunset: 8:13 pm
  • Temperature
  • Precipitation
  • Rain Chance
  • Wind
  • Humidity
  • Pressure
2:00 am
temperature icon
5°/5°°C 0 mm 0% 6 Km/h 86% 1024 mb 0 mm/h
5:00 am
temperature icon
3°/5°°C 0 mm 0% 7 Km/h 88% 1024 mb 0 mm/h
8:00 am
temperature icon
9°/11°°C 0 mm 0% 7 Km/h 73% 1023 mb 0 mm/h
11:00 am
temperature icon
18°/18°°C 0 mm 0% 8 Km/h 41% 1020 mb 0 mm/h
2:00 pm
temperature icon
20°/20°°C 0 mm 0% 13 Km/h 37% 1018 mb 0 mm/h
5:00 pm
temperature icon
19°/19°°C 0 mm 0% 14 Km/h 44% 1017 mb 0 mm/h
8:00 pm
temperature icon
13°/13°°C 0 mm 0% 4 Km/h 73% 1018 mb 0 mm/h
11:00 pm
temperature icon
11°/11°°C 0 mm 0% 8 Km/h 76% 1018 mb 0 mm/h
Weather from OpenWeatherMap

Категорије

Категорије

  • Авантура
  • Агенција Ерцов
  • Блог
  • Вести
  • Гљиве
  • Географија
  • Забава
  • Златиборци
  • Златопедија
  • Знаменитости
  • Куварица
  • Манифестације
  • Пословни водич
  • Саговорници
  • Смештај на Златибору
  • Спорт
  • Фауна
  • Флора
  • Хумор
  • Цркве и манастири

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас

Copyright © 2017 JNews.