Куварица

Прости рецепти за које нису потребни кари, анис, балзамико, куркума, хималајска со, сушено уво слепог миша. Пише их једна обична куварица, прилично кратког кулинарског стажа. Иако је одрасла поред професионалне куварице, слабо шта је од ње научила. Почетнику ништа не значи неодређеност рецепата кад је у питању количина намирница, зачина, време печења и слично. Зато је изабрала да буде самоука. Она се не бави декорисањем, не купује посебне тањире, посебне шерпе или тигање, понекад експериментише и импровизује. Намирнице набавља на пијаци, у месарама и обичним продавницама. Најчешће спрема класичне оброке са једним јединим циљем - ако си већ у кухињи нахрани укућане да дуго буду сити и задовољни. Понекад у помоћ прискаче и муж (у поверењу, тешка је изјелица).

Цезар салата

Cezar salata

Цезар салата је име добила по свом креатору, Цезару Кардинију, угоститељу из Италије. Осмислио ју је 04. јула 1924. године када је услед велике гужве у ресторану особље само одлагало...

Read moreDetails

Лаура штангле

Laura štangle

Лаура штангле су колач који се брзо и једноставно припрема и не захтева никакве посебне састојке. Називају се још и жуте штангле. За припрему лаура штангле потребно је: један маргарин,...

Read moreDetails
Page 1 of 5 1 2 5

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.