Гљиве

Гљиве спадају међу најбројније организме на Земљи. До сада је откривено око 100.000 врста, а претпоставља се да је њихов број око 15 пута већи. Златибор и његова околина су станиште многобројних врста гљива: од јестивих, нејестивих, до смртоносно отровних. Могу се пронаћи на различитим теренима: ливадама, шумама, у воћњацима, двориштима. Сакупљање гљива може бити изузетно леп и захтеван хоби који подразумева доста активности у природи и захтева константно учење и усавршавање. Уколико желите да се бавите гљиварством на безбедан начин, обавезно се придржавајте његових најважнијих правила:
  • Непознате врсте се не беру!
  • Млади примерци гљива, на којима није могуће извршити јасну детерминацију се не беру!
  • Добро упознајте најопасније и најотровније врсте!
  • Обратите пажњу на станиште и подлогу на којој гљиве расту!
  • Придржавајте се упутстава о њиховој припреми. Већину гљива је обавезно термички обрадити пре конзумирања!
  • Увек надограђујте своје знање!
У овој категорији смо покушали да дамо кратак преглед најчешћих и најпознатијих гљива које се могу наћи на Златибору. Схватите га као мали увод у овај чаробни свет и трудите се да га што боље упознате.

Црвенкаста пањевчица

crvenkasta-panjevcica-pecurka

Црвенкаста пањевчица, црвена пањевчица, циглста пањевчица (Hypholoma lateritium) је гљива из породице Strophariaceae, распрострањена широм умереног појаса северне хемисфере. Расте у густим сноповима на трулим пањевима листопадног дрвећа, а одликује...

Read moreDetails

Пантеровка

Пантеровка

Пантеровка, пантерова мухара (Amanita pantherina) је изузетно отровна и, на Златибору, врло честа гљива. Најчешће се среће у листопадним и мешовитим шумама. Расте од пролећа до касне јесени. Шешир је...

Read moreDetails

Вргањ

vrganj

Вргањ, прави или храстов вргањ (Boletus edulis) је јестива и изузетно цењена врста печурака. Сам род вргања садржи више од 100 врста гљива међу којима има отровних и нејестивих врста....

Read moreDetails

Зелена пупавка

zelena-pupavka

Зелена пупавка, зелена мухара, зелена овојњача ( Amanita phalloides) је врста отровне гљиве из породице пупавки. Иако најчешће расте на нижим надморским висинама, зелена пупавка настањује и Златибор по листопадним...

Read moreDetails

Буковача

bukovača-na-panju

Буковача (Pleurotus ostreatus) је јестива гљива која расте на пањевима и живом листопадном дрвећу. Најчешће се налази на буквама, тополама, дивљем кестену, али јавља се и на другим лишћарским врстама....

Read moreDetails
Page 1 of 2 1 2

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.