Златопедија, Флора

Зова

Зова, црна зова (Sambucus nigra) је вишегодишња жбунаста или ниско дрвенаста биљка. Гране су јој зелене са светлим цртицама, које током старења постају смеђе и испуцале. Цветови су јој бледо жути. Од њих настају бобице. Бобице су прво зелене да би касније постале црне. Пуне су антиоксиданта антоцијана. Листови и незрели плодови су отровни због самбунтрина. Цветови зове се користе за чај, сок, ликер. Беру се од априла до јуна, најбоље пар дана након кише, како би се задржало интензиван мирис. Сушењем зове, мирис се губи. Зова се користи за лечење грознице, синузитиса, као и против вируса.

На Златибору се може наћи на осунчаним теренима, у близини река и потока, по ободима листопадних шума.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *