• Latest
  • Trending
  • All
pečurka-sunčanica

Сунчаница

17. септембар 2025.

Културни репертоар

18. мај 2026.
planinska-pet-friendly-kuca-na zlatiboru

Планинска pet-friendly кућа на Златибору

18. мај 2026.
znanjodrom-kviz-znanja

Знањодром

14. мај 2026.
naprednjak-se-plasi-da-ce-mu-dete-postati-student

Напредњак се плаши да ће му дете постати студент

13. мај 2026.

Највиша оцена за Угоститељско – туристичку школу у Чајетини

13. мај 2026.
deciji-kviz

Знањодромић – квиз за децу

12. мај 2026.
svetsko-prvenstvo-za-gluve

Почело Светско првенство у фудбалу за глуве и наглуве особе до 23 године

12. мај 2026.
festival-deca-medju-narcisima

Дечји фестивал „Деца међу нарцисима” од 11. до 20. маја у Чајетини

11. мај 2026.
znanjodrom-kviz-znanja

Знањодром

7. мај 2026.
Terrence Hunter Whitfield

Теренс Хантер Витфилд: Златибор ће увек имати посебно место у мом срцу

5. мај 2026.
Terrence Hunter Whitfield

Interview: Terrence Hunter-Whitfield – The „Warrior“ of Zlatibor

5. мај 2026.
zlatiborski-espreso

Златиборски еспресо

4. мај 2026.
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас
Уторак, мај 19, 2026
  • Login
Око Златибора
No Result
View All Result
Око Златибора
No Result
View All Result
Home Златопедија Гљиве

Сунчаница

by Око Златибора
17. септембар 2025.
in Гљиве, Златопедија
0
pečurka-sunčanica
Share on FacebookShare on Twitter

Сунчаница ( Macrolepiota procera), позната још и као козарка, прстенка и срндаћ цењена је јестива гљива. Расте касно лети, па све до новембра. Прилично је честа на Златибору где се може наћи на ливадама, пропланцима и у четинарским шумама.

Шешир сунчанице нарасте и до 30 центиметара, округао или јајолик, сивосмеђ са тамнијим љуспама, код старијих примерака отворен, са испупченим тамносмеђим теменом.

Листићи су бели, густи, меки. На притисак постају смеђи.

Дршка висока до 40 центиметара, шупља, на дну задебљана, уздужно прошарана. чврста и жилава На њој се налази покретљив прстен.

Месо је мекано, пријатног укуса и мириса.

suncanica-gljiva
Шешир сунчанице
suncanica-Macrolepiota-procera
Плодиште гљиве
Suncanica-pecurka
Млада сунчаница

У исхрани се користи само шешир гљиве. Изузено је цењена у кулинарству. Може се спремати на различите начине; изузетно је цењена похована, може се пећи на роштиљу, додавати у кајгану, од ње се могу припремати различите салате…

Могућа је замена са другим врстама из истог рода као што су: куштрава сунчаница (Macrolepiota rhacodes) која је такође јестива, али код неких људи може изазвати стомачне проблеме, Конрадова сунчаница (Macrolepiota konradii, а од отрових двојница треба обратити пажњу да не дође до замене са харингачом (Lepiota cristata).

Ако вас занима чудесни свет златиборских гљива, са неким од њих се можете упознати на овом месту: Гљиве Златибора.

ShareTweet
Previous Post

Дан пешачења обележен на најлепши начин

Next Post

Рудњача

Related Posts

Leska

Леска

by Око Златибора
26. април 2026.
0

Леска (Corylus avellana) је жбун из породице бреза. Распрострањена је широм Европе, западне Азије и северне Африке. Код нас се...

Дивља патка

by Око Златибора
26. април 2026.
0

Дивља патка (Anas platyrhynchos) је птица која припада породици пловуша, у оквиру реда гушчарица. Једна је од најраспростањенијих птица мочварица...

kandilica-obicna

Обична кандилица

by Око Златибора
22. април 2026.
0

Обична кандилица (Aquilegia vulgaris) је вишегодишња зељаста биљка из породице љутића. У народу је позната и под именом орлић

susica-reka

Река Сушица

by Око Златибора
13. април 2026.
0

Сушица је река понорница у западној Србији, на подручју Златибора. Припада сливу реке Ђетиње, у коју се улива као десна...

Next Post
rudnjača

Рудњача

Please login to join discussion
No Result
View All Result
loader-image
Време данас
Zlatibor
11:39 am, мај 19, 2026
temperature icon 14°C
ниски облаци
Humidity: 51 %
Pressure: 1016 mb
Wind: 14 Km/h
Wind Gust: 16 Km/h
Clouds: 100%
Visibility: 10 km
Sunrise: 5:12 am
Sunset: 8:03 pm
  • Temperature
  • Precipitation
  • Rain Chance
  • Wind
  • Humidity
  • Pressure
2:00 pm
temperature icon
14°/15°°C 0 mm 0% 17 Km/h 53% 1017 mb 0 mm/h
5:00 pm
temperature icon
14°/14°°C 0 mm 0% 16 Km/h 57% 1016 mb 0 mm/h
8:00 pm
temperature icon
10°/10°°C 0.2 mm 20% 5 Km/h 86% 1018 mb 0 mm/h
11:00 pm
temperature icon
7°/7°°C 0 mm 0% 6 Km/h 90% 1020 mb 0 mm/h
2:00 am
temperature icon
7°/7°°C 0 mm 0% 7 Km/h 89% 1020 mb 0 mm/h
5:00 am
temperature icon
7°/7°°C 0 mm 0% 6 Km/h 86% 1020 mb 0 mm/h
8:00 am
temperature icon
11°/11°°C 0 mm 0% 7 Km/h 71% 1021 mb 0 mm/h
11:00 am
temperature icon
14°/14°°C 0.2 mm 20% 17 Km/h 58% 1020 mb 0 mm/h
Weather from OpenWeatherMap

Категорије

Категорије

  • Авантура
  • Агенција Ерцов
  • Блог
  • Вести
  • Гљиве
  • Географија
  • Забава
  • Златиборци
  • Златопедија
  • Знаменитости
  • Куварица
  • Манифестације
  • Пословни водич
  • Саговорници
  • Смештај на Златибору
  • Спорт
  • Фауна
  • Флора
  • Хумор
  • Цркве и манастири

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас

Copyright © 2017 JNews.