Шумска боровница (Vaccinium myrtillus) је вишегодишња биљка из породице вресова. Расте на већим надморским висинама, у четинарским и четинарско-листопадним шумама, али и по планинским обронцима. Шумска боровница расте у колонијама.
Биљка расте у облику жбуна, висине 20-30 cm. Корен боровнице је плитак. Углавном се пружа хоризонтално и дужине је око 15 cm. Стабло је ваљкасто, сиве боје. Доњи део је го, док се у горњем делу из пупољака развијају младе зелене гране. Листови су јајасти, наизменично распоређени. Имају кратку дршку, благо су назубљени по ободу и зашиљени на врху. Светло зелене су боје. Цвет боровнице је двополни. Расте појединачно. Има 5 чашичних листића, 4-5 крунични листића беле до розе боје, 8-10 прашника и тучак. Плод је округласта бобица, у пречнику од 5 до 10 mm. У почетку је зелен, да би у пуном зрењу био тамно плав. Плодови зру од краја јула до почетка септембра. Плод садржи неколико семенки. Биљка се размножава вегетативно, из подземних изданака.
Шумска боровница је изузетно лековита биљка. Садржи велику количину витамина, минерала и олигоелемената. Повољно утиче на имуни систем, снижавање нивоа шећера у крви, има антиканцерогено дејство, регулише цревну флору, ублажава кардиоваскуларне болести, побољшава памћење, успорава старење организма.
Плодови боровнице су слаткасто – киселкасти, пријатног укуса. Конзумирају се свежи или у колачима, сладоледима… Од њих се могу правити сокови и мармеладе. Наша препорука је Пита од боровница. Од осушених плодова и лиски кува се чај.
