• Latest
  • Trending
  • All
borovnjača

Боровњача

6. октобар 2022.

Знањодром

29. јануар 2026.
zlatiborski-espreso

Златиборски еспресо

28. јануар 2026.
misjakinja

Велика мишјакиња

27. јануар 2026.

Културни репертоар

26. јануар 2026.

Ораснице

23. јануар 2026.
znanjodrom

Знањодром

22. јануар 2026.

„Наша суграђанка краљица Драга“ у Чајетини

19. јануар 2026.

Златни љутић

19. јануар 2026.

Културни репертоар

19. јануар 2026.

Знањодром

15. јануар 2026.
zlatibor-aforizmi

Златиборизми

13. јануар 2026.

Културни репертоар

11. јануар 2026.
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас
Петак, јануар 30, 2026
  • Login
Око Златибора
No Result
View All Result
Око Златибора
No Result
View All Result
Home Златопедија Гљиве

Боровњача

by Око Златибора
6. октобар 2022.
in Гљиве, Златопедија
0
borovnjača
Share on FacebookShare on Twitter

Боровњача, слинавка вучји хлеб (Suillus granulatus) је једна од најпознатијих гљива из рода вргања. На Златибору је прилично честа, а може се наћи по боровим шумама.

(Ако сте овде дошли трагајући за рујницом коју у народу такође зову боровњача, о њој можете читати на овом линку : Рујница)

Шешир код ове гљиве је јастучасто испупчен, на крају готово раван или таласасто удубљен. Пречник шешир варира од 4 до 14 cm. Кожа шешира је слузава и лепљива, глатка и лако се гули. Основна боја шешира је смеђа или жута са црвенкастим примесама, или без њих. У средини на испупчењу је нешто тамнији у односу на остатак шешира.

Цевчице су равне до мало силазно прирасле дугачке 5-10 mm. У почетку су беле боје која током развића прелази у жућкасту и на крају бивају маслинасто смеђе боје.

Поре су исте боје као цевчице, ситне (мање од 1 mm), угласто издужене и испуштају капљице течности беличасте боје док је гљива млада.

Дршка је ваљкаста често изувијана у у дну помало сужена висине 3-9 cm и ширине 1-2,5 cm. Беле је боје, а са старошћу добија примесе жуте.

Месо је дебело, беле боје и врло сочно, а док је гљива млада и доста тврдо. Месо је у дршци је доста чвршће него у шеширу. Мирише на воће, а укус пресног шешира је благо пикантан.

Боровњача је јестива и врло укусна гљива. Ретко је нападнута црвима и ларвама инсеката. Може се и кувати и поховати. Приликом брања носити хируршке рукавице јер понекад уме да изазива алергијске реакције на кожи (контактни дерматитис). Кожицу шешира пре спремања обавезно огулити јер поседује велике количине лаксатива који терају на учесталу столицу.

Слинавка-печурка
Печурка-боровњача

Ако вас занима чудесни свет златиборских гљива, са неким од њих се можете упознати на овом месту: Гљиве Златибора.

Tags: боровњачагљивезлатиборпечурке
ShareTweet
Previous Post

Хронични синуситис и борба са њим

Next Post

Јазавац

Related Posts

misjakinja

Велика мишјакиња

by Око Златибора
27. јануар 2026.
0

Велика мишјакиња (Stellaria holostea) је вишегодишња биљка из породице каранфила (Caryophyllaceae). Распрострањена је широм Европе и у западном делу Азије.

Златни љутић

by Око Златибора
19. јануар 2026.
0

Златни љутић (Ranunculus auricomus) је вишегодишња зељаста биљка из породице љутића. У народу је познат и као златокоси љутић.

selo-rozanstvo

Рожанство

by Око Златибора
10. децембар 2025.
0

Рожанство је село на источним обронцима планине Златибор. Припада општини Чајетина и налази се на удаљености од око 15 километара...

crveni-admiral

Црвени адмирал

by Око Златибора
28. новембар 2025.
0

Црвени адмирал (Vanessa atalanta)) је један од најпрепознатљивијих и најраспрострањенијих лептира у Европи, познат по упечатљивој комбинацији црне, црвене и...

Next Post
јазавац

Јазавац

Please login to join discussion
No Result
View All Result
loader-image
Време данас
Zlatibor
4:55 pm, јан 30, 2026
temperature icon 1°C
ниски облаци
Humidity: 99 %
Pressure: 1003 mb
Wind: 1 Km/h
Wind Gust: 1 Km/h
Clouds: 100%
Visibility: 0.001 km
Sunrise: 7:00 am
Sunset: 4:48 pm
  • Temperature
  • Precipitation
  • Rain Chance
  • Wind
  • Humidity
  • Pressure
7:00 pm
temperature icon
1°/1°°C 0.93 mm 93% 0 Km/h 100% 1003 mb 0 mm/h
10:00 pm
temperature icon
1°/1°°C 0 mm 0% 0 Km/h 100% 1004 mb 0 mm/h
1:00 am
temperature icon
1°/1°°C 0 mm 0% 1 Km/h 87% 1004 mb 0 mm/h
4:00 am
temperature icon
1°/1°°C 0 mm 0% 2 Km/h 90% 1004 mb 0 mm/h
7:00 am
temperature icon
1°/1°°C 0 mm 0% 3 Km/h 92% 1004 mb 0 mm/h
10:00 am
temperature icon
2°/2°°C 0 mm 0% 4 Km/h 83% 1005 mb 0 mm/h
1:00 pm
temperature icon
3°/3°°C 0 mm 0% 5 Km/h 77% 1004 mb 0 mm/h
4:00 pm
temperature icon
2°/2°°C 0 mm 0% 5 Km/h 86% 1006 mb 0 mm/h
Weather from OpenWeatherMap

Категорије

Категорије

  • Авантура
  • Агенција Ерцов
  • Блог
  • Вести
  • Гљиве
  • Географија
  • Забава
  • Златиборци
  • Златопедија
  • Знаменитости
  • Куварица
  • Манифестације
  • Пословни водич
  • Саговорници
  • Смештај на Златибору
  • Спорт
  • Фауна
  • Флора
  • Хумор
  • Цркве и манастири

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас

Copyright © 2017 JNews.