• Latest
  • Trending
  • All
borovnjača

Боровњача

6. октобар 2022.

Знањодром

16. јул 2026.

Златни бор

14. јул 2026.

Знањодром

9. јул 2026.

Обланда ролат са смоквама

9. јул 2026.
presnac-pecurka

Преснац (Lactifluus volemus)

8. јул 2026.
Mlečika

Усколисна млечика

14. јул 2026.

Знањодром

2. јул 2026.

Знањодром

25. јун 2026.

Знањодром

18. јун 2026.
Velika-zutilovka

Велика жутиловка

17. јун 2026.

Знањодром

11. јун 2026.
biserka-amanita-rubescens

Бисерка (Amanita rubescens)

10. јун 2026.
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас
Петак, јул 17, 2026
  • Login
Око Златибора
No Result
View All Result
Око Златибора
No Result
View All Result
Home Златопедија Гљиве

Боровњача

by Око Златибора
6. октобар 2022.
in Гљиве, Златопедија
0
borovnjača
Share on FacebookShare on Twitter

Боровњача, слинавка вучји хлеб (Suillus granulatus) је једна од најпознатијих гљива из рода вргања. На Златибору је прилично честа, а може се наћи по боровим шумама.

(Ако сте овде дошли трагајући за рујницом коју у народу такође зову боровњача, о њој можете читати на овом линку : Рујница)

Шешир код ове гљиве је јастучасто испупчен, на крају готово раван или таласасто удубљен. Пречник шешир варира од 4 до 14 cm. Кожа шешира је слузава и лепљива, глатка и лако се гули. Основна боја шешира је смеђа или жута са црвенкастим примесама, или без њих. У средини на испупчењу је нешто тамнији у односу на остатак шешира.

Цевчице су равне до мало силазно прирасле дугачке 5-10 mm. У почетку су беле боје која током развића прелази у жућкасту и на крају бивају маслинасто смеђе боје.

Поре су исте боје као цевчице, ситне (мање од 1 mm), угласто издужене и испуштају капљице течности беличасте боје док је гљива млада.

Дршка је ваљкаста често изувијана у у дну помало сужена висине 3-9 cm и ширине 1-2,5 cm. Беле је боје, а са старошћу добија примесе жуте.

Месо је дебело, беле боје и врло сочно, а док је гљива млада и доста тврдо. Месо је у дршци је доста чвршће него у шеширу. Мирише на воће, а укус пресног шешира је благо пикантан.

Боровњача је јестива и врло укусна гљива. Ретко је нападнута црвима и ларвама инсеката. Може се и кувати и поховати. Приликом брања носити хируршке рукавице јер понекад уме да изазива алергијске реакције на кожи (контактни дерматитис). Кожицу шешира пре спремања обавезно огулити јер поседује велике количине лаксатива који терају на учесталу столицу.

Слинавка-печурка
Печурка-боровњача

Ако вас занима чудесни свет златиборских гљива, са неким од њих се можете упознати на овом месту: Гљиве Златибора.

Tags: боровњачагљивезлатиборпечурке
ShareTweet
Previous Post

Хронични синуситис и борба са њим

Next Post

Јазавац

Related Posts

Златни бор

by Око Златибора
14. јул 2026.
0

Златни бор (Pinus nigra "Aurea") је изузетно редак и спечифичан варијетет црног бора. Златни бор је ендемска врста на Балканско...

presnac-pecurka

Преснац (Lactifluus volemus)

by Око Златибора
8. јул 2026.
0

Преснац (Lactifluus volemus) је крупна, месната гљива из породице Russulaceae, препознатљива по топлим наранџасто-смеђим нијансама

Mlečika

Усколисна млечика

by Око Златибора
14. јул 2026.
0

Усколисна млечика (Euphorbia cyparissias) је вишегодишња зељаста биљка из породице млечика. Широко је распростарањена по Европи и умереним деловима Азије....

Velika-zutilovka

Велика жутиловка

by Око Златибора
17. јун 2026.
0

Велика жутиловка (Genista tinctoria) је листопадни грм из породице породице махунарки. Веома је честа широм Србије. Највише је има на...

Next Post
јазавац

Јазавац

Please login to join discussion
No Result
View All Result
loader-image
Време данас
Zlatibor
9:14 am, јул 17, 2026
temperature icon 23°C
ведро небо
Humidity: 59 %
Pressure: 1017 mb
Wind: 3 Km/h
Wind Gust: 6 Km/h
Clouds: 0%
Visibility: 10 km
Sunrise: 5:14 am
Sunset: 8:19 pm
  • Temperature
  • Precipitation
  • Rain Chance
  • Wind
  • Humidity
  • Pressure
11:00 am
temperature icon
22°/27°°C 0 mm 0% 1 Km/h 61% 1017 mb 0 mm/h
2:00 pm
temperature icon
26°/30°°C 0 mm 0% 6 Km/h 46% 1016 mb 0 mm/h
5:00 pm
temperature icon
30°/30°°C 0 mm 0% 4 Km/h 30% 1013 mb 0 mm/h
8:00 pm
temperature icon
22°/22°°C 0 mm 0% 6 Km/h 59% 1012 mb 0 mm/h
11:00 pm
temperature icon
19°/19°°C 0 mm 0% 7 Km/h 64% 1013 mb 0 mm/h
2:00 am
temperature icon
17°/17°°C 0 mm 0% 8 Km/h 70% 1013 mb 0 mm/h
5:00 am
temperature icon
16°/16°°C 0 mm 0% 8 Km/h 71% 1013 mb 0 mm/h
8:00 am
temperature icon
22°/22°°C 0 mm 0% 2 Km/h 56% 1013 mb 0 mm/h
Weather from OpenWeatherMap

Категорије

Категорије

  • Авантура
  • Агенција Ерцов
  • Блог
  • Вести
  • Гљиве
  • Географија
  • Забава
  • Златиборци
  • Златопедија
  • Знаменитости
  • Куварица
  • Манифестације
  • Пословни водич
  • Саговорници
  • Смештај на Златибору
  • Спорт
  • Фауна
  • Флора
  • Хумор
  • Цркве и манастири

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Авантура
  • Хумор
  • Куварица
  • Знаменитости
  • Златопедија
  • Важни телефони
  • Смештај на Златибору
  • Контакт
  • Рекламирајте се код нас

Copyright © 2017 JNews.