Куварица

Ајвар је традиционално српско јело. То је врста салате која се оставља као зимница. Служи се као прилог, а одличан је и као намаз када "нема ништа да се једе".

Пекмез је традиционална слатка зимница која се у златиборском крају прави од целих шљива.

Рижото је кремасто медитеранско јело које је настало у Италији. Међутим, налази се у готово сваком менију домаћих ресторана, а све чешће и на породичној трпези. Рижото захтева око 40-ак...

За припрему јела потребно је: два филета пилећег белог меса (или једне пилеће груди), со, 100 g презли, 2-3 јајета, 100-150 g сусама и уље.

За фаширане шницле су потребни следећи састојци: 500 g мешаног млевеног меса, 2 крупна јајета, 200 gr презли, 4 чена белог лука, со и бибер по укусу, уље.

За припрему Цезар салате потребно је: једна зелена салата (обична или ајсберг), 200 g пилећег белог меса, 4 кришке хлеба, 100 g панчете, 2 мања чена белог лука, сок од...

Профитароле су француски дезерт, сличан принцес крофнама и еклерима. У суштини, тесто за крофне је исто, само су филови различити. Састојци за профитароле: - крофне: 4 dl воде, 2 dl...

Пљескавице од кромпира су варијанта куваног кромпира са додацима у виду поврћа и зачина. Пљескавице од кромпира су врло укусне и једноставне за припрему. Рецепт који је пред вама смо...

Торта са пишкотама и воћем је права посластица за летње време. Једноставна је за припрему и не захтева много намирница. Торта је освежавајућа, не претерано слатка, омиљена је код деце...

Лаура штангле су колач који се брзо и једноставно припрема и не захтева никакве посебне састојке. Називају се још и жуте штангле. За припрему лаура штангле потребно је: један маргарин,...

Јафа колач се пре двадесетак година често правио код нас у кући. А онда је пао у заборав као и још много "простих" колача. Јафа колач је једноставан за прављење,...

Паприке обучене у хрскаву сланиницу су један од примера колико су народи са Балкана довитљиви када је припрема гурманлука у питању и колико им је мало потребно да би направили...

Проја са спанаћем и фета сиром је укусно јело које се прилично једноставно и брзо спрема. У комбинацији са сиром или кајмаком идеална је за доручак или вечеру.

Свињска ребра су специјалитет многих локалних ресторана. Често их спремају испод сача, али фантастична су и печена у рерни у комбинацији са поврћем.

За припрему посне сарме потребно је: мања главица киселог купуса, половина празилука, већа шаргарепа, две веће кафене шоље пиринча, једна конзерва туњевине у комадићима, со, додатак јелу, млевена паприка, бибер,...