Ознака: главно јело

За припрему мусаке потребно је око килограм плавог патлиџана, 400 грама мешаног млевеног меса, главица црног лука, чен белог лука, једна шаргарепа, два јајета, 3 dl млека, першун, додатак јелима, ...

Рибић је део јунетине који се налази на коленици. Изузетно је мекан и сочан комад меса, који након дугог кувања добија изузетан укус.

За припрему куваног слатког купуса са месом потребни су следећи састојци: већа главица купуса, пола килограма меса, главица црног лука, две осредње шаргарепе, со, бибер, млевена паприка, лолбер, першун, уље ...

Натур шницле - мекане, сочне, укусне. Једноставне су за припрему, али изискују време. Одличан избор за свечани ручак у кругу породице или пријатеља.

Пуњене паприке... Не баш омиљено јело, али добро дође да се разбије устаљени јеловник. Код нас куване паприке се слабо једу, тако да углавном служе само да придрже кашу од ...

Пошто су метеоролошке прилике, тренутно, идеалне за гљиварење, гулаш са печуркама се намеће као једно од логичних решења када је породична трпеза у питању. За припрему су потребни месо, зачина ...

За припрему јела потребно је: два филета пилећег белог меса (или једне пилеће груди), со, 100 g презли, 2-3 јајета, 100-150 g сусама и уље.

За фаширане шницле су потребни следећи састојци: 500 g мешаног млевеног меса, 2 крупна јајета, 200 gr презли, 4 чена белог лука, со и бибер по укусу, уље.

Свињска ребра су специјалитет многих локалних ресторана. Често их спремају испод сача, али фантастична су и печена у рерни у комбинацији са поврћем.

За припрему посне сарме потребно је: мања главица киселог купуса, половина празилука, већа шаргарепа, две веће кафене шоље пиринча, једна конзерва туњевине у комадићима, со, додатак јелу, млевена паприка, бибер, ...

Боранија се може спремати као чорбасто јело, а може се и запећи у рерни. Може бити посна или мрсна. Боранија се ретко служи сама, већ углавном као додатак уз месо ...

Иако гулаш води порекло из Мађарске, одавно се одомаћио код нас. Ресторани га обавезно имају у свом јеловнику, често се служи на свадбама, а домаћице га радо спремају за ручак ...

Карађорђева шницла је један од специјалитета домаће кухиње. Рецепт је саставио чувени кувар Милован Мића Стојановић још давне 1956. године.

Рецепт за рестован кромпир је прост, а састојке готово увек имате у кући: кромпир, црни лук, млевена паприка, со, уље или маст.

За припрему подварка поред купуса (бар једно кило), потребно је доста масти, сланина и месо. Од меса најбољи је свињски врат, мада се и пилећи батаци добро уклапају.