Ознака: главно јело

Карађорђева шницла је један од специјалитета домаће кухиње. Рецепт је саставио чувени кувар Милован Мића Стојановић још давне 1956. године.

Рецепт за рестован кромпир је прост, а састојке готово увек имате у кући: кромпир, црни лук, млевена паприка, со, уље или маст.

За припрему подварка поред купуса (бар једно кило), потребно је доста масти, сланина и месо. Од меса најбољи је свињски врат, мада се и пилећи батаци добро уклапају.

Оригинална (грчка) мусака се прави од меса и патлиџана, али се на нашим просторима далеко чешће спрема варијанта са кромпиром. За припрему овдашње верзије потребни су: црвени кромпир (до 1 ...

За спремање бечких шницли потребно је: свињско месо од бута, јаја, брашно, презле, со, маст/уље

Иако није наше домаће јело, пилав се код нас добро одомаћио. То је издашно јело које се може служити 2-3 дана, а при томе вас неће много коштати.

За припрему овог лаганог јела потребно је: око 300 гр белог пилећег меса, 200 гр шанпињона, мало паковање павлаке за кување, мања главица црног лука, чен белог лука, со, першун.

Сарма је, кратко речено, краљица зимске кухиње. Може се спремати на различите начине: са киселим купусом, лишћем винове лозе, блитвом, раштано

Кад дођете на Златибор, подразумева се да ћете отићи на врућу јагњетину. Наш предлог је да обавезан део јеловника постане и јагњећа сармица.

Пасуљ је идеална зимска намирница, нарочито кад напољу влада дебео минус. Кући сте, имате довољно времена да му се посветите и уживате у кувању. Још ако имате неки "Смедеревац", па ...

Ћуфте су прилично популарно јело, лако се спремају и једу. Деца их углавном прилично воле, често их траже, па могу и да досаде. Ћуфте, не деца.